Carte traiteur



Notre carte traiteur



Pour des raisons de manque de personnel, nous sommes donc contraint de réduire notre carte, nous ne pourrons assurer qu'un minimum de prestations traiteur à emporter a commander le plus tôt possible dans la limite de 15 personnes.
Si toute fois une affluence de commandes deviendrait trop importante, nous nous réservons le droit de ne pas enregistrer votre demande. Conscient du gène que cela peut occasionner, nous nous en excusons et espérons que vous comprendrez notre décision



Apéritif

prix / pers minimum 5 pers par plats

  • Plateau de pâtisseries salés, quiches,pizzas ...
    (5 pieces /pers)
    3,50 €
  • Plateau de chiffonnade de charcuterie2,80 €

Entrées

prix / pers minimum 5 pers par plats

  • Assortiment de charcuterie4,80 €
  • Assortiment de crudités3,20 €
  • Médaillon de saumon mayonnaise5,00 €
  • Bouchée à la reine5,20 €
  • Croustade de st jacques5,50 €

Viandes

prix / pers minimum 5 pers par plats

  • jambon braisé au vin jaune8,50 €
  • noix de veau aux morilles11,80 €

Légumes

prix / pers minimum 5 pers par plats

  • Gratin dauphinois3,50 €
  • Gratinée de polenta3,50 €
  • Pomme dauphines (les 100g)1,70 €
  • Flan aux trois légumes3,50 €
  • Gratin de pomme de terre aux poireaux3,50 €

Plats complets

prix / pers minimum 5 pers par plats

  • Choucroute garnie7,80 €
  • Lasagnes à la viande (boeuf)5,50 €
  • Lasagnes aux légumes6,50 €
  • Lasagnes aux saumon6,80 €
  • Paella10,50 €
  • Couscous12,50 €
  • Chili con carné7,50 €
  • Cassoulet7,50 €
  • Moussaka d’agneau6,80 €
  • Tarti flette + salade verte7,80 €
  • Morbiflette + salade verte6,80 €
  • Chèvre salée (en saison)7,80 €
Maison Douvres

Votre artisan boucher à Saint-Claude.