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Croustade de st jacques *

noix de st jacques avec sauce à base de fumet de st jacques avec l&eac...

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Médaillon de saumon *

allergènes : - Poissons et produits à base de poisson ...

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Feuilleté de saumon à l'oseille*

allergènes : - Céréales contenant du gluten - Pois...

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Terrine de poisson à la julienne de légumes *

allergènes : - Céréales contenant du gluten - OEuf...

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Escargots pur beurre *

allergènes : - Lait et produits à base de lait ...

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Quenelles de brochet *

allergènes : - Céréales contenant du gluten - OEuf...

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Côtes de porc budapest

côtes de porc avec marinade à base d'un mélange d'...

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Coquilles st jacques *

noix de st jacques en sauce avec quenelles, champignons, moules, crevettes ...

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Bavarois de st jacques au coulis de moules *

allergènes : - Céréales contenant du gluten - Crustac&...

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Finger de poularde, figues au vin et foie gras de canard

allergènes :- Œufs et produits à base d’œufs ...

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Pâté croûte chaud d’escargots (6) sauce bourguignonne

allergènes: - Céréales contenant du gluten - OEufs et ...

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RECHERCHONS CHARCUTIER OU CHARCUTIERE

bonnes connaissances des produits de charcuterie, indépendant  ...

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Boudin blanc *

allergènes : - OEufs et produits à base d'OEufs - Lai...

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Saumon fumé maison

produit salé et fumé maison proposé pour les fêtes...

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Brochette de dinde à l'indienne *

morceaux de dinde marinés à base de curry allergènes...

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Pomme dauphines *

maison allergènes : - Anhydride sulfureux et sulfite ...

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Merguez

saucisse traditionnel (boeuf et agneau ) légerement épicé...

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Escalope jurassienne

tranches de porc coupées fines  panées et garnies de comt&...

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